Η Θεραπευτική κουζίνα μας

Ένας κύκλος εργαστηρίων Μακροβιοτικής διατροφής, με θεωρία, φιλοσοφία και μαγειρική πρακτική, στον οποίο μαθαίνουμε τη σημασία και επίδραση της τροφής μας στην σωματική, νοητική και πνευματική υγεία κι ευεξία.

Η Μακροβιοτική είναι ένα σύστημα που μας βοηθά να ζούμε με ισορροπία, αποδεχόμενοι το αποτέλεσμα των επιλογών μας.

• Πως η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση ή/και εξέλιξη μίας ασθένειας ή ανισορροπίας;
• Πως μπορούμε, πρακτικά, να κατευνάσουμε ή και να θεραπεύσουμε ασθένειες όπως: αλλεργίες, υπογλυκαιμία, αρθρίτιδα, πεσμένο ανοσοποιητικό, οστεοπόρωση, διαβήτης, υπέρ/υποθυρεοειδισμός, ανωμαλίες περιόδου, στρες, κατάθλιψη, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κολίτιδες, εγκολπώματα, δυσανεξίες, δυσπεψία, έκζεμα και δερματικά προβλήματα και άλλα σοβαρότερα από αυτά, με την καθημερινή διατροφή μας;
• Πως χρησιμοποιούσαν οι λαοί, παραδοσιακά, τις τροφές ως θεραπευτικά μέσα;
• Πως μπορούμε να ενωθούμε με τις ανώτερες πνευματικές μας δυνάμεις, μέσω της διατροφής;
• Ποια είναι η καταλληλότερη διατροφή για τον εαυτό μας;

Αυτές και πολλές ακόμη απαντήσεις, αντιλαμβανόμαστε όσο ασχολούμαστε σοβαρά με την διατροφή μας.

Μέσα από τον κύκλο εργαστηρίων «Η θεραπευτική πλευρά της κουζίνας μας»,
μαθαίνουμε πως:

• η τροφή επηρεάζει Σώμα, Νου και Πνεύμα.
• να χρησιμοποιούμε την κουζίνα μας για να θεραπεύσουμε, αλλά και ν’ απολαύσουμε.
• καταρτίζουμε ένα ολοκληρωμένο διατροφικό πρόγραμμα για εμάς και την οικογένειά μας, οικονομικά και ποιοτικά.
• να έχουμε ποιότητα και ποικιλία στο τραπέζι μας, άρα και στη ζωή μας.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 

1. 17/11/2013
   Εισαγωγή στη Μακροβιοτική διατροφή
   Από τον Ιπποκράτη ως τη Μαντόνα.
   Εισαγωγή στην φιλοσοφία του Μακροβιοτικού τρόπου ζωής και διατροφής. Μαθαίνουμε να παρασκευάζουμε βασικές Μακροβιοτικές συνταγές με3-4 νέα υλικά που συναντάμε στην Μακροβιοτική κουζίνα.
   Συμμετοχή: 25 ευρώ
2. 8/12/2013
   Πιάτα για γερό ανοσοποιητικό
   Μακροβιοτική προετοιμασία για το χειμώνα.
   Ο χειμώνας χρειάζεται δυναμική διατροφή που θα στηρίξει την ανοσοποιητική λειτουργία μας. Συνταγές για ενδυνάμωση και θρέψη.
   Συμμετοχή: 25 ευρώ
3. 19/01/2013
   Ζήστε χωρίς ζάχαρη & διαβήτη
   Πιάτα που εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα μας.
   Συνταγές για φαγητό και γλυκό που καλύπτουν τις ανάγκες μας για γλυκιά γεύση.
   Σημαντικός παράγοντας είναι η χρήση σύνθετων σακχάρων, τα οποία απορροφώνται σταδιακά στο αίμα, χωρίς να δημιουργούν οξύτητα στο σώμα, αρνητικά συναισθήματα και σκέψεις.
   Συμμετοχή: 25 ευρώ
4. 23/02/2013
   Μαγειρική για έλεγχο του βάρους
   Γερή καρδιά, κυκλοφορικό, ισόρροπη χοληστερίνη μέσω της τροφής .
   Οι καρδιοπάθειες αποτελούν τον νο1 κίνδυνο στον ανεπτυγμένο κόσμο. Η κουζίνα μας μπορεί να είναι γευστική και παράλληλα θεραπευτική για το καρδιαγγειακό μας σύστημα.
   Συμμετοχή: 25 ευρώ
5. 16/03/2013
   Ανοιξιάτικη αποτοξίνωση στην κουζίνα
   Η άνοιξη είναι η περίοδος που το σώμα αποτοξινώνεται. Με τη χρήση της κατάλληλης τροφής, βοηθάμε την αποτοξίνωση και αίσθηση ελαφρότητας σε σώμα, νου και πνεύμα.
   Συμμετοχή: 25 ευρώ
6. 13/04/2013
   Μυστικά για τους λάτρεις του κρέατος
   Ετοιμάστε για οικογένεια και φίλους ένα μοναδικό γεύμα. Όλοι θα ρωτάνε τι χρησιμοποιήσατε! Υπέροχες λύσεις για όσους θέλουν να μειώσουν/διακόψουν την κατανάλωσή ζωικών προϊόντων και να ζήσουν χωρίς εντάσεις και τοξίνες. Ένα ιδανικό σεμινάριο για την περίοδο της νηστείας, αλλά και μετά!
   Συμμετοχή: 25 ευρώ
7. 11/05/2014
   Θεραπευτικές συνταγές & προβιοτικά
   Ροφήματα και τρόφιμα, από το Μακροβιοτικό φαρμακείο. Φυσικά προβιοτικά για καλή λειτουργία των εντέρων και του ανοσοποιητικού. Σχήματα για έκτακτες περιστάσεις, ασθένειες και τραυματισμούς.
   Συμμετοχή: 25 ευρώ

Έκπτωση 10% για συμμετοχή σε όλα τα εργαστήρια. Δίνεται στο τέλος του κύκλου.

Χώρος φιλοξενίας
Βοτανοπωλείο-Τεϊοποιείο Παιώνια

Αμφικτύωνος 12 & Πουλοπούλου
Θησείο
Τηλ.: 210 3410260
Ιστοσελίδα: www.peonia.gr

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ONE project
Τηλ.: 6945377466
Ηλ. Ταχυδρ.: oneprojectgr@gmail.com