Λευκό Γλυκό Μίσο | Παραδοσιακό μαγειρικό καρύκευμα | 400g Ενισχύει το πεπτικό σύστημα, πλούσιο σε φυσικά προβιοτικά, ένζυμα & λακτοβάκιλλους, αποτοξινωτικό και ενδυναμωτικό.
Μίσο ρυζιού | Παραδοσιακό μαγειρικό καρύκευμα | 400g Ενισχύει το πεπτικό σύστημα, πλούσιο σε φυσικά προβιοτικά, ένζυμα & λακτοβάκιλλους, αποτοξινωτικό και ενδυναμωτικό.
Μίσο κριθαριού | Παραδοσιακό μαγειρικό καρύκευμα | 400g Ζυμωμένη πάστα σόγιας, που χρησιμοποιείται για να γίνει η Μίσο σούπα ή να καρυκεύσει διάφορα πιάτα.
Ο “Βασιλιάς” των αλκαλικών τροφών. Αλλάζει άμεσα το pH του αίματος. Χρησιμοποιείται σε θεραπευτικά παρασκευάσματα, αλλά και σαν συνοδευτικό φαγητού.
Το Ξύδι Ούμε, είναι ένα υπο-προϊόν από τη διαδικασία ζύμωσης των Ουμεμπόσι. Δεν πρόκειται για ένα κανονικό ξύδι, αφού δεν έχει οξικό οξύ, αλλά είναι πολύ πλούσιο σε κιτρικό οξύ.
Το φυσικό ξύδι προέρχεται από αλκοολούχο ποτό. Έτσι το Ξύδι Καστανού Ρυζιού ONE Products προέρχεται από σάκε (sake), το εθνικό ποτό της Ιαπωνίας το οποίο φτιάχνεται από ρύζι.
Ένα δημοφιλές καρύκευμα, που ξεκινά την ιστορία του τον 16ο αιώνα, για να φθάσει στη σημερινή μορφή του η οποία το φέρνει σε νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο, ως ένα πολύ χρήσιμο και ιδιαίτερο άρτυμα.
Ταμάρι | Παραδοσιακό μαγειρικό καρύκευμα | 250ml/750ml Σάλτσα σόγιας χωρίς σιτάρι (γλουτένη), με έντονη γεύση και πιο γεμάτο «σώμα» και υφή. Χρησιμοποιείται για να καρυκεύσει μία πληθώρα πιάτων.
Σάλτσα σόγιας | Παραδοσιακό μαγειρικό καρύκευμα | 250ml/750ml Η παραδοσιακή Σάλτσα Σόγιας ή Σόγιου, παράγεται με φυσική διαδικασία επεξεργασίας και ζύμωσης, σόγιας, σιταριού, νερού και αλατιού.
Τσάι Κουκίτσα | Φυσικό καβουρντισμένο τσάι |100g. Τσάι από τους μίσχους του τσαγιού (Camellia sinensis). Εϊναι πολύ χαμηλό σε καφεΐνη από μόνο του, χωρίς καμμία χημική ή άλλη επεξεργασία.
Το άμυλο Κούζου προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Kudzu (Pueraria lobata). Χρησιμοποιείται σε θεραπευτικά ροφήματα και σχήματα για τα έντερα και το ανοσοποιητικό.
Υπάρχουν ειδικά προϊόντα Μακροβιοτικής αγωγής, ύψιστης διατροφικής και θεραπευτικής αξίας.
Απο το ONE Project υπάρχει μια σειρά Μακροβιοτικών προϊόντων τα οποία είναι διαθέσιμα στο Δίκτυο Συνεργατών μας.
Τα Μακροβιοτικά προϊόντα ONE Project είναι επιλεγμένα βάσει της άριστης ποιότητας και βιολογικής καλλιέργειας τους:
Μίσο, Σόγιου, Ταμάρι, Ξύδι Ούμε, Ξύδι καστανού ρυζιού, Μίριν, Ουμεμπόσι, Κούζου, Τσάι Κουκίτσα, φύκια Κόμπου, Νόρι Σούσι, Σίτακε μανιτάρια, Μότσι, Ντάϊκον κ.α..
Παραγωγή ειδικών τροφίμων (υποκατάστατα ζωικών τροφών και γλυκαντικών). Εμπορία Μακροβιοτικών παραδοσιακών προϊόντων.
Σεμινάρια Μακροβιοτικής φιλοσοφίας και θεραπευτικής μαγειρικής.
Συμβουλευτικές συνεδρίες για την ατομική-οικογενενειακή υγεία και ευεξία.
Εκπαίδευση κατ’ οίκον, σχεδιασμός μαθήματος ανάλογα με τις ανάγκες.
Vegan Μακροβιοτική κουζίνα υψηλών απαιτήσεων, προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας.
Πάρτυ στο σπίτι, παιδικά πάρτυ, εταιρικές εκδηλώσεις, φεστιβάλ και εκθέσεις, προωθητικές ενέργειες και όπου αλλού χρειάζεται ποιοτικό φαγητό.
Μενού: σνακ, μπουφέ, σούπες, κυρίως πιάτα, ντιπ, κρέμες, επιδόρπια – όλα χωρίς ζωικά υλικά, ζάχαρη και ραφιναρισμένες πρώτες ύλες.
Υπηρεσίες εστίασης για σεμινάρια, εκδηλώσεις, εστιατόρια. Διαμόρφωση μενού-συνταγών, εκπαίδευση κουζίνας.
Στέλνουμε 1 newsletter κάθε μήνα με ενημερώσεις
για εργαστήρια, συνταγές και άρθρα Μακροβιοτικής
απο την ομάδα του ONE Project.