Ένας κύκλος εργαστηρίων Μακροβιοτικής διατροφής, με θεωρία, φιλοσοφία και μαγειρική πρακτική, στον οποίο μαθαίνουμε τη σημασία και επίδραση της τροφής μας στην σωματική, νοητική και πνευματική υγεία κι ευεξία.
Η Μακροβιοτική είναι ένα σύστημα που μας βοηθά να ζούμε με ισορροπία, αποδεχόμενοι το αποτέλεσμα των επιλογών μας.
- Πως η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση ή/και εξέλιξη μίας ασθένειας ή ανισορροπίας;
- Πως μπορούμε, πρακτικά, να κατευνάσουμε ή και να θεραπεύσουμε ασθένειες όπως: αλλεργίες, υπογλυκαιμία, αρθρίτιδα, πεσμένο ανοσοποιητικό, οστεοπόρωση, διαβήτης, υπέρ/υποθυρεοειδισμός, ανωμαλίες περιόδου, στρες, κατάθλιψη, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κολίτιδες, εγκολπώματα, δυσανεξίες, δυσπεψία, έκζεμα και δερματικά προβλήματα και άλλα σοβαρότερα από αυτά, με την καθημερινή διατροφή μας;
- Πως χρησιμοποιούσαν οι λαοί, παραδοσιακά, τις τροφές ως θεραπευτικά μέσα;
- Πως μπορούμε να ενωθούμε με τις ανώτερες πνευματικές μας δυνάμεις, μέσω της διατροφής;
- Ποια είναι η καταλληλότερη διατροφή για τον εαυτό μας;
Αυτές και πολλές ακόμη απαντήσεις, αντιλαμβανόμαστε όσο ασχολούμαστε σοβαρά με την διατροφή μας.
Μέσα από τον κύκλο εργαστηρίων «Η θεραπευτική πλευρά της κουζίνας μας»,
μαθαίνουμε πως:
- η τροφή επηρεάζει Σώμα, Νου και Πνεύμα.
- να χρησιμοποιούμε την κουζίνα μας για να θεραπεύσουμε, αλλά και ν’ απολαύσουμε.
- καταρτίζουμε ένα ολοκληρωμένο διατροφικό πρόγραμμα για εμάς και την οικογένειά μας, οικονομικά και ποιοτικά.
- να έχουμε ποιότητα και ποικιλία στο τραπέζι μας, άρα και στη ζωή μας.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
- 17/11/2013
Εισαγωγή στη Μακροβιοτική διατροφή
Από τον Ιπποκράτη ως τη Μαντόνα.
Εισαγωγή στην φιλοσοφία του Μακροβιοτικού τρόπου ζωής και διατροφής. Μαθαίνουμε να παρασκευάζουμε βασικές Μακροβιοτικές συνταγές με3-4 νέα υλικά που συναντάμε στην Μακροβιοτική κουζίνα.
Συμμετοχή: 25 ευρώ - 8/12/2013
Πιάτα για γερό ανοσοποιητικό
Μακροβιοτική προετοιμασία για το χειμώνα.
Ο χειμώνας χρειάζεται δυναμική διατροφή που θα στηρίξει την ανοσοποιητική λειτουργία μας. Συνταγές για ενδυνάμωση και θρέψη.
Συμμετοχή: 25 ευρώ - 19/01/2013
Ζήστε χωρίς ζάχαρη & διαβήτη
Πιάτα που εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα μας.
Συνταγές για φαγητό και γλυκό που καλύπτουν τις ανάγκες μας για γλυκιά γεύση.
Σημαντικός παράγοντας είναι η χρήση σύνθετων σακχάρων, τα οποία απορροφώνται σταδιακά στο αίμα, χωρίς να δημιουργούν οξύτητα στο σώμα, αρνητικά συναισθήματα και σκέψεις.
Συμμετοχή: 25 ευρώ - 23/02/2013
Μαγειρική για έλεγχο του βάρους
Γερή καρδιά, κυκλοφορικό, ισόρροπη χοληστερίνη μέσω της τροφής .
Οι καρδιοπάθειες αποτελούν τον νο1 κίνδυνο στον ανεπτυγμένο κόσμο. Η κουζίνα μας μπορεί να είναι γευστική και παράλληλα θεραπευτική για το καρδιαγγειακό μας σύστημα.
Συμμετοχή: 25 ευρώ - 16/03/2013
Ανοιξιάτικη αποτοξίνωση στην κουζίνα
Η άνοιξη είναι η περίοδος που το σώμα αποτοξινώνεται. Με τη χρήση της κατάλληλης τροφής, βοηθάμε την αποτοξίνωση και αίσθηση ελαφρότητας σε σώμα, νου και πνεύμα.
Συμμετοχή: 25 ευρώ - 13/04/2013
Μυστικά για τους λάτρεις του κρέατος
Ετοιμάστε για οικογένεια και φίλους ένα μοναδικό γεύμα. Όλοι θα ρωτάνε τι χρησιμοποιήσατε! Υπέροχες λύσεις για όσους θέλουν να μειώσουν/διακόψουν την κατανάλωσή ζωικών προϊόντων και να ζήσουν χωρίς εντάσεις και τοξίνες. Ένα ιδανικό σεμινάριο για την περίοδο της νηστείας, αλλά και μετά!
Συμμετοχή: 25 ευρώ - 11/05/2014
Θεραπευτικές συνταγές & προβιοτικά
Ροφήματα και τρόφιμα, από το Μακροβιοτικό φαρμακείο. Φυσικά προβιοτικά για καλή λειτουργία των εντέρων και του ανοσοποιητικού. Σχήματα για έκτακτες περιστάσεις, ασθένειες και τραυματισμούς.
Συμμετοχή: 25 ευρώ
Έκπτωση 10% για συμμετοχή σε όλα τα εργαστήρια. Δίνεται στο τέλος του κύκλου.
Χώρος φιλοξενίας
Βοτανοπωλείο-Τεϊοποιείο Παιώνια
Αμφικτύωνος 12 & Πουλοπούλου
Θησείο
Τηλ.: 210 3410260
Ιστοσελίδα: www.peonia.gr
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ONE project
Τηλ.: 6945377466
Ηλ. Ταχυδρ.: oneprojectgr@gmail.com