Η γνώση της ενέργειας των τροφών, είναι πανάρχαια και πολύτιμη. Μάθε πως να μαγειρεύεις με βάση τις καθημερινές σου ανάγκες. Άλλαξε την ζωή σου με τον πιο απλό τρόπο.
Continue reading
Φέτος η Τσικνοπέμπτη είναι πολυσυμμετοχική και φυσικά
ΣΟΥΠΕΡ ΒΙΓΚΑΝ!
σας περιμένουμε στο Καφενείο στην Ακαδημία Πλάτωνος
να γιορτάσουμε μία Τσικνοπέμπτη με μοναδικές συνταγές μαγειρευτών πιάτων,
αλλά και τσικνίσματα με τα vegan μοναδικά υλικά,
όπως το Τέμπε και το Σέιταν, αλλά και μανιτάρια και άλλες νοστιμιές.
Από σουβλάκια και τηγανιά, μέχρι σουτζουκάκια και δροσερές σαλάτες,
αλλά και χειροποίητες μπύρες, κρασί και τσίπουρο,
πολλές γεύσεις που θα νοστιμίσουν την Τσικνοπέμπτη μας,
μόνο με χαρά και διασκέδαση, και ποτέ εις βάρος ζώων ή συνανθρώπων μας
και φυσικά πάντα με σεβασμό στο περιβάλλον.
Για να περάσουμε όμορφα και να φάμε νόστιμα,
συμπράττουν οι:
Το Καφενείο στην Ακαδημία Πλάτωνος
Μοναστηρίου 140, Αθήνα ΤΚ 10442
ΧΑΡΤΗΣ
ΕΝΑΡΞΗ: 18:00μμ
Πληροφορίες
Τηλ.: 6972 284808
Email: oneprojectgr@gmail.com
Οι ONE Project, ξεκινούν νέο κύκλο τάξεων μαγειρικής για το 2020!
Πρώτο μάθημα με θέμα:
“Γιατί οι διάσημοι σεφ τρελαίνονται για το Μίσο;”
Κυριακή 23 Φεβρουαρίου
12:00 – 14:00μμ
Στην Αθήνα
ΔΙΑΡΚΕΙΑ | 2 ώρες
ΧΩΡΟΣ | Flowidity, Νίκης 30, Σύνταγμα, 2ος όροφος
ΚΟΣΤΟΣ | €20 (πλέον ΦΠΑ 24%)
ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ | Γευστική δοκιμή των συνταγών
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ, ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΤΗΣ ΦΟΡΜΑ ΕΓΓΡΑΦΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κιν | 6972 284808
Email | contact@oneproject.gr
Οι ONE Project, συμπράτουν με το κέντρο #OrionasYoga και συνθέτουν συνταγές αναπνοής και Μακροβιοτικής με σκοπό τη θεραπεία!
Κυριακή 17 Φεβρουαρίου
12:00 – 16:30μμ
ΔΙΑΡΚΕΙΑ | 4,5 ώρες
ΧΩΡΟΣ | Orionas Yoga, Αγνάντων 18, Φιλοπάππου, Αθήνα
ΚΟΣΤΟΣ | €35 (πλέον ΦΠΑ 24%)
Για όσες/όσους έχουν ολοκληρώσει τον Κύκλο Εκπαίδευσης στη Μακροβιοτική Διατροφή, το κόστος συμμετοχής είναι 25 ευρώ.
ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ | Πρόγραμμα, σνακ, γευστικές δοκιμές
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ, ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΤΗΣ ΦΟΡΜΑ ΕΓΓΡΑΦΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κιν | 6990440 5810 (Καλή)
Email | kali@onepoject.gr, contact@oneproject.gr | Φόρμα Επικοινωνίας
Ναι! Κάνουμε ένα πάρτυ και γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη για ανήσυχους vegan, χωρίς… θυσίες.
Και βέβαια, ένα καλό πάρτυ θέλει υπέροχο φαγητό!
Σπέσιαλ παϊδάκια, σουβλάκια, κεφτεδάκια και τηγανιά, όλα vegan! Συνοδευτικά, σαλάτα, ποτά και γλυκίσματα χωρίς ζάχαρη.
Έλα, να διασκεδάσουμε όλοι μαζί.
Να τσικνίσουμε με τον τρόπο μας, να μάθουμε περισσότερα για την σημασία της vegan διατροφής, να συζητήσουμε με ουσία, να μάθουμε συνταγές έκπληξη, να χορέψουμε, να γελάσουμε…
Ζούμε σε μία εποχή που πολλά έθιμα χρειάζονται αναθεώρηση, επειδή η υγεία μας τα έχει «παίξει», τα ζώα δεν αξίζουν τέτοια συμπεριφορά, και ο πλανήτης δεν αντέχει άλλο.
Ενημερώσου για το πρόγραμμα και κλείσε θέση έγκαιρα.
Επιλογή ανάμεσα σε δύο Μενού:
| MENOY 1 | ΜΕΝΟΥ 2 |
|
Παϊδάκια Σέιταν με BBQ σως |
Ζουμερό σουβλάκι με Τέμπε και Τόφου |
|
Κεφτεδάκια πολίτικα (με κιμά έκπληξη) |
Κρασάτη τηγανιά πλευρώτους |
|
Ριζότο μπασμάτι, με σταφίδες, κουκουνάρι, λαχανικά, κουρκουμά |
Πολέντα φούρνου με κεχρί+κολοκύθα |
|
Μαριναρισμένη φρέσκια σαλάτα (καρότο, ραπανάκι, ξυνολάχανο, ξυνόμηλο, σέλερυ) |
|
| Ποτό ποτήρι | |
| Επιδόρπια | |
|---|---|
|
Πανακότα από κρέμα Αμαζάκε |
Μους σοκολάτας από κρέμα ρεβυθιού |
| Ποτά | |
| Κρασιά Χατζηβαρύτη, τσικουδιά Κρήτης, φρέσκια μπύρα | |
Για το καλωσόρισμα, σας περιμένει τζατζίκι και πιτούλες ολικής άλεσης!
Θα ανακοινωθεί σύντομα ένα πρόγραμμα ομιλιών, εργαστηρίων και δραστηριοτήτων, ενώ το βράδυ θα κλείσουμε με ωραίες μουσικές και χορό!
Η εκδήλωση θα προσπαθήσουμε να είναι όσο γίνεται πιο φιλική για το περιβάλλον, οπότε δεν θα χρησιμοποιηθούν πλαστικά σερβίτσια και συσκευασίες.
Αν θέλετε να βοηθήσετε στην μείωση των αναλώσιμων υλικών είστε ευπρόσδεκτοι να φέρετε τα δικά σας σερβίτσια!
Η δήλωση συμμετοχής και κράτηση Μενού είναι απαραίτητες.
Πληροφορίες-επικοινωνία:
Ζαννής: 6932685165, zzannis@gmail.com
Σταύρος: 6972284808, oneprojectgr@gmail.com
Διοργάνωση:
Σοφια Κανέλλου, Διατροφολόγος Msc (Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής)
Ζαννής Ζουγανέλης, Vegan αλχημιστής (alternATE | the alternative way of eating)
Σταύρος Καραγιλάνης, Μακροβιοτική κουζίνα (ONE Project | our natural evolution)
Νέος κύκλος 4 Μαθημάτων. Θα εμβαθύνουμε στο πώς καταρτίζουμε ένα ισορροπημένο και γευστικό, χορτοφαγικό μενού, την ενέργεια της τροφής, διαμόρφωση εβδομαδιαίου μενού, επιλογή υλιών και τρόπους μαγειρικής ανάλογα με την ενέργεια, εποχή, ασθένειες κοκ.
Continue reading
Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά.
Η εορταστική περίοδος που μας συνηθίζει σε τραπεζώματα και συναντήσεις με οικογένεια, φίλους, συνεργάτες κοκ. Φέτος θα κάνουμε τη διαφορά!
Μαγειρεύουμε ένα εορταστικό μενού, με αλμυρές και γλυκές συνταγές, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε καθόλου ζωικά υλικά και ζάχαρη! Και το αποτέλεσμα θα κάνει όλους να γλύφουν τα δάκτυλά τους.
Οι δοκιμασμένες συνταγές και πολλές συμβουλές για παραλλαγές σε παραδοσιακά πιάτα και μη, θα είναι το πλεονέκτημα σε αυτό το μάθημα μαγειρικής.
Εργαστήριο vegan Μακροβιοτικής μαγειρικής και γλυκοπλαστικής,
με μοναδικές συνταγές για:
– κυρίως πιάτα
– σάλτσες
– ροφήματα
– επιδόρπια
– σνακ, μπουκίτσες
Κυριακή 13 Δεκεμβρίου | 16:00-18:30
Ευτέρπης 18-20 | Χολαργός (κουδούνι Νίκος Ντούπης)
Κόστος συμμετοχής: 25 ευρώ, με φαγητό!
Απαραίτητη η δήλωση συμμετοχής, μέχρι 12/12.
