Skip to content

Τσάι Κουκίτσα

Kukicha-grain-coffee
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
'
ΜΕΘΟΔΟΣ

Βήμα 1 Φέρνουμε το νερό μαζί με το σόγιου σε σημείο βρασμού, ρίχνουμε μέσα το τσάι και σβήνουμε τη φωτιά.

Βήμα 2 Αφήνουμε να γίνει αφέψημα, για 3-4 λεπτά.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

*Κουκίτσα (καβουρντισμένα κλαδιά τσαγιού)

Μπορούμε να ξαναχρησιμοποιήσουμε τα κλαδάκια του τσαγιού.
Την επόμενη φορά, θα τα βράσουμε με το νερό και το σόγιου για 3-4 λεπτά.

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Σερβίρουμε ζεστό.

apple-shiromiso-dressing
Σάλτσα σαλάτας με Μήλο και Λευκό Μίσο
Σαλάτα
10'
ume-sho-bancha
Ρόφημα τόνωσης "Ούμε Σο Μπάντσα"
Ρόφημα
4'
Τηγανητό λάχανο
'