Skip to content

Σάλτσα σαλάτας με Μήλο και Λευκό Μίσο

  1. Home
  2. Συνταγές
  3. Σάλτσα σαλάτας με Μήλο και Λευκό Μίσο
Σάλτσα σαλάτας με Μήλο και Λευκό Μίσο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 2 κουτ. Σούπας Λευκό Γλυκό Μίσο
  • 1/2 μήλο (όποια ποικιλία σας αρέσει)
  • 1 κουτ. Σούπας Ξύδι Καστανού Ρυζιού
  • 2 κουτ. Σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
  • 1 κουτ. Σούπας Αγνό Παρθένο Ελαιόλαδο
  • Λίγο μαϊντανό
Σαλάτα
10'
4

Ποτέ μία τόσο νόστιμη σάλτσα δεν ήταν τόσο απλή και γρήγορη!
Κάντε τα λαχανικά ατμού ή βραστά τόσο θελκτικά, ακόμα και για παιδιά και δώστε νέα νοστιμιά στις πράσινες σαλάτες σας…
Πολύ εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεση, αυτή η σάλτσα θα δώσει γλυκόξινη γεύση.

ΜΕΘΟΔΟΣ
  1. Ξεφλουδίστε και τρίψτε προσεκτικά το μισό μήλο. Σε ένα μπωλ, ανακατεύουμε αμέσως με το χυμό λεμονιού.
  2. Στο ίδιο μπωλ, προσθέτουμε το Λευκό Γλυκό Μίσο, το Ξύδι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  3. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και προσθέτουμε στην σάλτσα.
  4. Έτοιμη να γαρνίρει το πιάτο λαχανικών της αρεσκείας μας.
    Μπορεί κάλλιστα να νοστιμίσει και ψητό ή τηγανητό τόφου ή Τέμπε!
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Ανακατέψτε σε λαχανικά στον ατμό ή βραστά, αλλά και σε φρέσκιες, δροσερές σαλάτες.

Καντέν (ζελέ) μήλου με χυμό πορτοκάλι και τζίντζερ
Καντέν (ζελέ) μήλου με χυμό πορτοκάλι και τζίντζερ
'
Κρεμμύδι τουρσί με Ταμάρι
Κρεμμύδι τουρσί με Ταμάρι
'
Ριζότο καστανού ρυζιού και κριθαριού, με μαριναρισμένο τέμπε
'