Skip to content

Κολοκυθόσπορος καβουρντισμένος με Ξύδι Ούμε

Pumpkin-seeds-umesu
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
'
ΜΕΘΟΔΟΣ

Βήμα 1 Καβουρντίζουμε τον κολοκυθόσπορο σε τηγάνι, σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φουσκώσει, αλλά να μην καεί.

Βήμα 2 Σερβίρουμε σε ένα μπολ και ραντίζουμε με λίγες σταγόνες ούμεσου, ανακατεύοντας να πάει παντού.

Βήμα 3 Ξανατοποθετούμε στο ζεστό τηγάνι, με σβηστή φωτιά, και αφήνουμε να στεγνώσει.

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Σερβίρουμε επάνω στα δημητριακά μας ή και σε σαλάτες.

gado-gado-salad
Ινδονησιακή Σαλάτα Gado-Gado
Πλήρες
60'
Σωτε-Λαχανικά
Σωτέ λαχανικά
'
ume-sho-bancha
Ρόφημα τόνωσης "Ούμε Σο Μπάντσα"
Ρόφημα
4'