Πάστα Ουμεμπόσι
Συσκευασία: 200γρ
Βιολογικής πιστοποίησης
Μη παστεριωμένο προϊόν
Δεν χρειάζεται ψυχρή συντήρηση
Διατηρήστε στον αεροστεγή περιέκτη (βαζάκι) του για να μην αφυδατωθεί.
ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Συστατικά: Γιαπωνέζικο βερίκοκο (Prunus mume)*, θαλασσινό αλάτι, φύλλα Shiso Perilla frutensis*
* προϊόν βιολογικής καλλιέργειας
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Η πάστα Ουμεμπόσι είναι η εύκολη μορφή για να χρησιμοποιούμε Ουμεμπόσι! Πρακτικά φτιάχνεται από τα Ουμεμπόσι που έχουν λιώσει κατά την διαδικασία παραγωγής/ζύμωσής τους και δεν έχουν την επιθυμητή εμφάνιση, σύμφωνα με τα πρότυπα των Ιαπώνων ειδικών, ώστε να πωληθούν ως έχουν.
Έτσι πολτοποιούνται για να γίνει η Πάστα Ούμε.
ΟΦΕΛΗ
Όπως και τα Ουμεμπόσι ΟΝΕ Project, έχει πολύ αλκαλικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, βοηθά την πέψη και την λειτουργία του στομάχου.
Επίσης, προσφέρουν πιο γρήγορη εφαρμογή και χρήση τους, λόγω της υφής τους.
ΧΡΗΣΗ
Χαρίζει Ξινή, Αλμυρή και Φρουτώδη γεύση σε όποια συνταγή χρησιμοποιηθεί.
Η υφή τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται πιο εύκολα σε πάστες, μαρινάδες, σάλτσες για σαλάτα, μέσα σε σούσι ή απλά σαν συνοδευτικό σε πιάτα φαγητού ακόμη και ως γαρνιτούρα.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ