Μακροβιοτική διατροφή – Κύκλος Εκπαίδευσης

ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ - ΚΥΚΛΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

 

Αν η ζωή μας χτίζεται γύρω από το πιάτο μας, το πιάτο μας πώς χτίζεται;

Ένα πρόγραμμα 4 μαθημάτων, με θεωρία, φιλοσοφία και πολύ μαγειρική, που στόχο έχει να κατανοήσουμε πως να φτιάχνουμε ένα βασικό Μακροβιοτικό μενού μόνοι μας, για όλα τα γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδυνό, σνακ, επιδόρπια), μέσα από την Μακροβιοτική προσέγγιση. 

  • 2 μαθήματα με θέμα ‘Βασικά ημερήσια μενού’ (πρωινό, μεσημεριανό, βραδυνό)
  • 1 μάθημα με σνακ, γρήγορα γεύματα και φαγητά για πάρτυ κοκ
  • 1 μάθημα για γλυκά, σάλτσες, συνοδευτικά πιάτα και πιάτα εκτός προγράμματος

Αναλυτικά διδάσκονται:

  • Επιλογή πρώτων υλών.
  • Πρακτική διαρρύθμιση κουζίνας.
  • Βασικές αναλογίες, συνταγές και πιάτα.
  • Επίδραση της τροφής στην υγεία και την καθημερινότητά μας.
  • Διαφορετικές μέθοδοι μαγειρικής και παράγοντες που λαμβάνονται υπόψιν.
  • Ορθή χρήση αρτυμάτων (λάδι, αλάτι, μπαχαρικά κ.α).
  • Προετοιμασία φαγητών για κατανάλωσή τους εκτός σπιτιού (εργασία, εκδρομή).
  • Πως γλυτώνουμε χρόνο προετοιμάζοντας τα γεύματα.
  • Πως γλυτώνουμε χρόνο ανακυκλώνοντας τρόφιμα σε συνταγές.
  • Επιδόρπια.
  • Πως δομούμε ένα πλήρες εβδομαδιαίο μενού.

Σκοπός είναι, να κατανοήσουμε πως:

  • λειτουργεί η ενέργεια γύρω μας
  • μας επηρεάζει η τροφή μας
  • μαγειρεύουμε ώστε να καλύπτουμε τις ανάγκες μας για ενέργεια, υγεία, γεύση και ποικιλία.

ΔΙΑΡΚΕΙΑ | 12 ώρες
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ | 11πμ – 2μμ, θεωρία, μαγειρική 2-4μμ διάλλειμμα και γεύμα 4-7μμ, θεωρία, μαγειρική, γευστική δοκιμή

ΚΟΣΤΟΣ | €140
ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ | 2 γεύματα, 2 γευστικές δοκιμές, έντυπων σημειώσεων, πιστοποιητικό παρακολούθησης ONE Project

Κιν | 6972 284808
Email | contact@oneproject.gr | Φόρμα Επικοινωνίας

 
X