Ενισχύει το πεπτικό σύστημα, πλούσιο σε ένζυμα & λακτοβάκιλλους, ιδανικό για σάλτσες, σούπες και μαρινάδες. Προϊόν φυσικής ζύμωσης, χωρίς χημικά και πρόσθετα.
Προϊόντα
Ενισχύει το πεπτικό σύστημα, πλούσιο σε φυσικά προβιοτικά, ένζυμα & λακτοβάκιλλους, αποτοξινωτικό και ενδυναμωτικό. (περισσότερα…)
Ένα βασικό συστατικό για όσους εισέρχονται σε μια μακροβιοτική δίαιτα, καθώς είναι μια ενισχυτική και αποτοξίνωση καρυκεύματα με ευελιξία στη χρήση της.
Μίσο κριθαριού / Παραδοσιακό μαγειρικό καρύκευμα
400g
Βιολογικής πιστοποίησης
Παστεριωμένο προϊόν. Μετά το άνοιγμα συντηρείται στο ψυγείο
Μίσο σόγιας-Hatcho Miso / Παραδοσιακό μαγειρικό καρύκευμα
345g
Βιολογικής πιστοποίησης
Παστεριωμένο προϊόν. Μετά το άνοιγμα συντηρείται στο ψυγείο
Ενισχύει το πεπτικό σύστημα, πλούσιο σε φυσικά προβιοτικά, ένζυμα & λακτοβάκιλλους, αποτοξινωτικό και ενδυναμωτικό. (περισσότερα…)
Το πιο διάσημο καρυκεύμα της Απω-ανατολικής γαστρονομίας, που ξεχωρίζει για τις γευστικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.
(περισσότερα…)
Η αυθεντική συνταγή για το Ταμάρι, έχει ως αποτέλεσμα μια σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη, βαθιά χρωματισμένη και πλούσια σε αντιοξειδωτικά, που δίνει δύναμη και σώμα σε όλες τις συνταγές που χρησιμοποιείται.
(περισσότερα…)
Ο “Βασιλιάς” των αλκαλικών τροφών.
Αλλάζει άμεσα το pH του αίματος. Χρησιμοποιείται σε θεραπευτικά παρασκευάσματα, αλλά και σαν συνοδευτικό φαγητού. (περισσότερα…)
Το άμυλο που ενισχύει την εντερική κατάσταση και δίνει μοναδική υφή και ισχυρή πηκτικότητα σε κάθε περίσταση που χρησιμοποιείται.
(περισσότερα…)
Ένα πολυχρηστικό καρύκευμα, που χαρίζει φυσική γλυκιά γεύση σε κάθε συνταγή που χρησιμοποιείται. Έχει πρεβιοτική δράση.
(περισσότερα…)
Η βαθύτερη και πιο αρωματική ξινή γεύση, προέρχεται από φυσικά ζυμωμένο ξύδι από καστανό ρύζι. Δυνατή μυρωδιά αλλά βαθιά και απαλή γεύση.
Το πολυλειτουργικό καρύκευμα με Ξινή, Αλμυρή και Φρουτώδη γεύση, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και εύκολο στη χρήση σε διάφορες εφαρμογές.
(περισσότερα…)
Τσάι από καβουρντισμένα κλωνάρια τσαγιού, με γήινο άρωμα και αλκαλικές ιδιότητες.
(περισσότερα…)
ΕΙΔΙΚΑ ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Αποξηραμένα μανιτάρια Σιίτακε (Lentinus edodes) που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, έχουν αντιμικροβιακή και αντιπυρετική δράση. Ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία.
Βοηθά την πέψη, ιδιαίτερα των λιπών και της μείωση της χοληστερίνης.
Στην παραδοσιακή θεραπευτική της Ιαπωνίας, χρησιμοποιείται για να απομακρύνει το λίπος από εσωτερικά όργανα και ιστούς.
Εξαιρετικά δυναμωτική πίκλα, πολύ πλούσια σε ένζυμα και ωφέλιμα βακτήρια. Προστατεύει από αρτηριοσκλήρωση, χοληστερίνη.
Το Μότσι, παράγεται από γλυκό κολλώδες ρύζι (mochi rice) που μαγειρεύεται στον ατμό, και κατόπιν σφυροκοπείται μέχρι να γίνει σαν ζυμάρι, το οποίο και τοποθετείται σε καλούπια για αποξηρανθεί και να γίνει σαν μία συμπαγή μπάρα. (περισσότερα…)
