Μπορεί μία υγιεινή διατροφή να είναι και νόστιμη;
Υπάρχουν γευστικα καρυκεύματα και τρόφιμα που είναι και θεραπευτικά;
ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΗ ΤΡΟΦΗ ΩΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑ
Μία διατροφή πλούσια σε φυσικά και φυτικά τρόφιμα, από βιώσιμες και βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας,
η οποία βασίζεται στις αρχές της Μακροβιοτικής Διατροφής, μπορεί να αποτελέσει σημαντική βοήθεια στην
προσπάθεια για αντιμετώπιση και έλεγχο ιογενών ασθενειών.
Η Μακροβιοτική Διατροφή επικεντρώνεται στην χρήση:
- ανεπεξέργαστων δημητριακών
- οσπρίων
- φρέσκων, εποχιακών λαχανικών
- φυκιών
- φυσικά επεξεργασμένων προϊόντων ζύμωσης, πλούσιων σε ωφέλιμα προβιοτικά
και άλλων φυτικών τροφών υψηλής ποιότητας που υποστηρίζουν το γαστρεντερικό και ανοσοποιητικό σύστημα.
Παράλληλα συμβουλεύει την αποφυγή τροφών όπως:
- ζωικές
- χημικά και τεχνητά επεξεργασμένες
- ζάχαρη και απλών σακχάρων
ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ
Στα πλαίσια της προσπάθειας για προστασία και ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού μας,
διοργανώνουμε μία τάξη Μακροβιοτικής μαγειρικής με στόχο να μάθουμε να χρησιμοποιούμε υλικά
που μπορούν να νοστιμίσουν την ζωή μας και να αποτελέσουν “όπλα” στο Φαρμακείο της κουζίνας μας.
Τα βασικά υλικά που θα στηριχθούμε, είναι:
- Ουμεμπόσι: ένα είδος βερίκοκου που γίνεται τουρσί, και έχει βρεθεί ότι καταστέλει την ανάπτυξη του ιού Η1Ν1, ενώ ενισχύει το ανοσοποιητικό λόγω των αντιμικροβιακών του ιδιοτήτων.
- Κούζου: το άμυλο της ρίζας Pueraria Lobata, έχει αποδειχθεί δραστικός καταστολέας του HIV-1 και βοηθητικό του ανοσοποιητικού.
- Μίσο: είναι γνωστό ότι προστατεύει από τον καρκίνο, μικροβιακές προσβολές και αναπνευστικές παθήσεις.
- Σάλτσα Σόγιας: το πιο δημοφιλές Ασιατικό καρύκευμα, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες 10Χ πιο ισχυρές από το κόκκινο κρασί και 150Χ πιο αποτελεσματικές από την βιτ. C.
ΓΝΩΣΗ
Μαθαίνουμε για τα οφέλη των συστατικών αυτών, πως να τα εντάξουμε σε παραδοσιακές συνταγές και νέες εφαρμογές τους στην τάξη!
Τα 3 Π
Πότε: 22 Μαρτίου 2020, 12-2μμ
Που: Flowidity, Νίκης 30, 2ος όροφος, Σύνταγμα, Αθήνα
Πόσο: 20 € (χωρίς φόρους, ΦΠΑ)
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Email: oneprojectgr@gmail.com
- Τηλ.: 6972 284808
No comment yet, add your voice below!