Archive

Γλυκά που δεν θυμίζουν αμαρτία, αλλά παράδεισο! 

Και ποιος δεν έχει αναζητήσει ένα “γλυκάκι”, είτε σε εορταστικό τραπέζι, είτε για μία απλή καθημερινή περίσταση…
Πολλοί όμως βλέπουν ενοχικά τα γλυκά, λόγω της ζάχαρης, των λιπαρών, των γαλακτοκομικών κοκ. Η σύγχρονη Μακροβιοτική προσέγγιση, παρέχει μία ολοκληρωμένη πρόταση για ένα υγιεινό αλλά και νόστιμο τρόπο διατροφής. Από αυτόν δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα γλυκά, μια και η Μακροβιοτική διατροφή στηρίζεται στη χρήση και των 5 γεύσεων.

Η γλυκιά γεύση, θα εξερευνηθεί εκτενέστερα στο εργαστήριο αυτό, είτε με τη μορφή επιδορπίου, είτε ως καθημερινό σνακ, ρόφημα ή άλλο προϊόν που αντικαθιστά τα ως τώρα υλικά που χρησιμοποιούσαμε, με αποτέλεσμα να μην επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας. Τέλεια γλυκά, χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά, βούτυρα, κορεσμένα λιπαρά κοκ. 

Στο εργαστήριο αυτό, θα μάθουμε ποια υλικά να αντικαθιστούμε για πιο υγιεινή μαγειρική και ζαχαροπλαστική, η οποία βασίζεται στην απόλυτη χορτοφαγία (vegan). Πώς να τα εφαρμόζουμε σε «κλασσικές» συνταγές και θα μάθουμε να παρασκευάζουμε εύκολα και απλά, νόστιμα γλυκά για κάθε περίσταση, καθημερινή ή επίσημη. 

ΜΕΝΟΥ

  • Λαχταριστά μπαλάκια σπόρων με σιρόπι δημητριακών.
  • Vegan τάρτα κρέμας (cheesecake) με βάση μπισκότο βρώμης.
  • Zεστό ρόφημα κρέμας ρυζιού (αμασάκε).
  • Brownies.
  • Παραλλαγές για μελομακάρονα και βασιλόπιτα σε vegan έκδοχή.
  • Συμβουλές για μετατροπή κλασσικών συνταγών, χωρίς ζάχαρη και ζωικά υλικά.

ΥΛΙΚΑ ΕΚΠΛΗΞΗ

  • Αμασάκε: γλυκιά κρέμα ρυζιού, αντικαθιστά επάξια τα γαλακτοκομικά
  • Σιρόπι ρυζιού: αντί για ζάχαρη
  • Κρέμα Τόφου: αντί για κρέμα τυριού
  • Κρέμα αμυγδάλου: αντί για κρέμα ζαχαροπλαστικής

Μάθετε πως να μετατρέψετε τις κλασσικές Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, σε πιο υγιεινές, αλλά πάντα νόστιμες! 

Ελάτε να σας γλυκάνουμε …υγιεινά & χορτοφαγικά!

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΙΚΗΣ ΓΛΥΚΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

@ Nahna Voice Center | Σάββατο 20 Δεκεμβρίου | 16:30

Διάρκεια: 2,5 ώρες
Κόστος: 35 ευρώ (με γευστική δοκιμή) 

Nahna Voice Center 
Αγίου Μελετίου 60
Αθήνα
www.nahnavoice.gr

[eventButton id=”8″]Online Κρατήσεις[/eventButton]

Σχόλια ( 0 )

    Leave A Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    X