Archive

Το άμυλο που ενισχύει την εντερική κατάσταση και δίνει μοναδική υφή και ισχυρή πηκτικότητα σε κάθε περίσταση που χρησιμοποιείται.

Προϊόν παραδοσιακής γευστικής σοφίας
Συσκευασία: 100γρ
Βιολογικής πιστοποίησης. Μη παστεριωμένο προϊόν.

Προέλευση: Kagoshima, Japan

Το άμυλο Κούζου προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Kudzu (Pueraria lobata), η οποία συλλέγεται πλένεται κι αποξηραίνεται πολλές φορές, μέχρι να μείνει το καθαρό άμυλό της, το οποίο θεωρείται πολύτιμο στην παράδοση της Άπω Ανατολής, όπου χρησιμοποιείται σε θεραπευτικά ροφήματα και σχήματα για τα έντερα και το ανοσοποιητικό. Προσδίδει επίσης μοναδική απαλή υφή σε σάλτσες, σούπες και ροφήματα.

Οφέλη
Τα άμυλο του Κούζου είναι το μυστικό του, αφού τα μόριά του εισχωρούν στα έντερα και ανακουφίζουν από προβλήματα λόγω υπερ-οξύτητας, βακτηριδιακής μόλυνσης, διάρροιας , ερεθισμού και κοιλιακών πόνων. Συνιστάται και για παιδιά που δεν τους αρέσει και η γεύση πολλών φαρμάκων. Το Κούζου ONE Project είναι πλούσιο και σε αντιοξειδωτικά ισοφλαβονοειδή, τα οποία προσδίδουν θεραπευτικές ιδιότητες για το πεπτικό και κυκλοφορικό σύστημα, να μειώσουν τους μυϊκούς σπασμούς επιτρέποντας καλύτερη αιμάτωση και ανακούφιση από εντερικές κράμπες. Χρησιμοποιείται στη παραδοσιακή Ιατρική της Άπω Ανατολής για να ρίχνει τον πυρετό, να χαλαρώνει τους μυς και να μειώνει τα συμπτώματα από προβλήματα στα εγκεφαλικά αιμοφόρα αγγεία (ημικρανίες, βουητό αυτιών, ένταση κόπωση ματιών, αϋπνία κα) ενισχύοντας τη αιμάτωση.

Χρήση
Η ήπια γεύση του Κούζου ONE Project, η σατινέ γυαλάδα που χαρίζει και η ισχυρή ικανότητα πήξης, το καθιστούν δημοφιλές συστατικό για σάλτσες και γλάσα, πουτίγκες και επιδόρπια, καθώς και κάθε λογής μαγειρευτά πιάτα που αναζητούν μία ιδιαίτερη υφή και εξαιρετικό δέσιμο.
Φυσικά να μην ξεχνάμε την μοναδική αποτελεσματικότητά του σε θεραπευτικές συνταγές για την αντιμετώπιση πεπτικών διαταραχών.

Δείτε συνταγές

 
 

Σχόλια ( 0 )

    Leave A Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    X